莲菜和藕的区别
尘埃飞雀
精选回答
莲菜和藕没有区别,两者是同一种东西,只是叫法不同,都是指以莲科植物为原料制作而成的食品。藕,属于莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕。
莲菜的各部分名称不同,藕的柄名荷梗、叶名荷叶及荷叶蒂、荷花蕊名莲须、果壳名莲蓬、果实为莲肉或莲子、其中的胚芽名莲心,莲的地根茎名藕。
怀海 2023-10-24 13:25:17
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