中伏为什么吃面条
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紫丁香 2023-10-12 14:25:35
中伏吃面一个方面是因为这一习俗历史悠久,至少可以追溯到三国时期,后面还有了“头伏饺子二伏面”的说法;另一方面是因为中伏吃面不仅可以增加食欲,而且对身体也有益处。传统中医认为,小麦属于凉性食物,可以除烦润燥,经水煮过的面条绵软香甜、清爽可口,易于消化,而且吃热面时易出汗,可以祛除体内的湿气和暑气。
中伏是三伏之一,它的到来意味着天气到了最热的时候,一般持续十天或者二十天。中伏受秋老虎的影响,具有温度高、降水少、湿度低、昼夜温差大的特点,比较适合以清淡的饮食为主。这段时间也是农作物生长最快的时间,因为高温天气可以加快农作物的代谢,进而促进它的生长。
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