非油炸是什么意思
简单是幸福
精选回答
非油炸的意思是指在食品加工过程中,跳过油炸这道工序,目的是为了减少食品含有的过氧化物。
我们目前在市面上所见的薯片、薯条等食品,都喜欢标榜自己是“非油炸”或者“非膨化”食品,对于深受油炸食品和膨化食品毒害的家长们来说,似乎是一道很不错的噱头。但是在拆开包装后,却依然可以发现食品与油炸过般无二。
其实非油炸只是指在加工食品或者零食的过程中,选择性跳过了油炸这一步骤,取而代之的是烘焙或者油煎等工序,虽然比起油炸来说要健康一些,但依然是高热量的食品。
淡忘了过去 2023-11-22 11:41:03
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