红薯可以做汤吗
精选回答
山高水长 2024-07-17 14:40:43
可以。原因:红薯汤堪称甜品系列,切成块放入水中煮,水开后,火候转为小火慢墩15分钟,用筷子试检查红薯是否变软,没有则再慢墩几分钟,由红薯本身决定,关火后可以根据自己口味加蜂蜜或冰糖等,红薯拥有大量淀粉有助排便,是一大杂粮食品。红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品。纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用畅通促进排泄,有助于减肥。
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