老醋拌豆芽的做法小
低调
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材料;绿豆芽、色拉油、食盐、花椒、白糖、陈醋、红尖椒、细香葱各适量。
做法:
辣椒洗净切碎,香葱洗净切丁;
绿豆芽用清水冲洗干净;
锅中加适量水,烧开;
豆芽倒入开水中,立即关火;
将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热烫豆芽的时间钟即可;
豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗;
放入陈醋;
再加入白糖;
加适量盐;
再倒入切好的葱和辣椒;
锅烧热加少许油,放入花椒;
花椒炸出香味将热油浇在葱花和辣椒上即可;
秋月春花 2024-04-14 12:34:15
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