芋头剥皮后发青能吃吗
红缘醉
精选回答
芋头剥皮后发青不能吃,芋头剥皮后发青通常是变质了,是有毒素的,对人体有伤害。变绿的芋头则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃芋头千万要谨慎,不仅需要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果芋头皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的芋头就不要吃了,否则很容易食物中毒。
静待另一片天 2024-07-17 14:38:07
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