牛肉怎么煮
依然爱你
精选回答
1、主料:牛肉1200克,土豆1200克。
2、辅料:胡萝卜1200克,尖椒4个。
3、调料:味精适量,葱适量,姜适量,桂皮适量,干辣椒适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,香油适量,香叶适量,茴香籽适量,黄酱适量,玉米油适量,水适量。
4、牛肉切方块,土豆、胡萝卜和尖椒切滚刀块。
5、牛肉加没过的凉水同时下锅,开锅后继续煮2分钟。
6、捞出牛肉,用热水冲去牛肉表面的浮沫。
7、牛肉和热水一起下锅,添加葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮和红辣椒。
8、煮开后添加料酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、玉米油,用小火炖40分钟。
9、添加土豆和胡萝卜,添加适量盐继续用小火炖15分钟。
10、添加绿尖椒继续用小火炖5分钟。
11、调入味精和香油,出锅即可。
岁月静好 2024-10-12 14:44:26
相关推荐
腿毛少怎么变多
腿毛的多与少主要是由基因遗传及自身的内分泌所决定的,从理论上来说雄性激素越多,雌性激素相对越少的情况下会促进荷尔蒙的释放,毛发的数量也会增多。所以在平常的生活中适当的进行一些运动,可以刺激体内产生雄性激素,会有...
展开详情凄凉的反义词
1、凄凉的反义词是欢乐,喜庆,温馨,繁荣,热闹,和煦。2、凄凉,指悲苦;寂寞;悲凉;冷落。形容环境孤寂、冷清。见北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记·建中寺》:有一凉风堂,本腾避暑之处,凄凉常冷,经夏无蝇,有万年千岁之树也...
展开详情鱼丸子要怎么做
1、取胖头鱼一条,放在擦洗干净的桌面上;2、将鱼肉仔细剔下来,红肉和鱼头不用来做鱼丸子,放在一边,只取白色的肉,放在水中泡着;3、将白色部分的鱼肉泡一小时,去掉残留的血水;4、泡好后,沥干水分,装在塑料袋中,拿...
展开详情