上海菜属于什么菜(上海菜)
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精选回答
1、老八种。红烧肉丝、蒸三鲜肉、农家老甜肉、香菇红烧蛋卷、重油桂花肉、茭白红烧腊肉、金针菇河鲫鱼、特色肉皮汤,还有什锦菜肴。
2、熏鱼;红烧肉;黄鱼焖面;炸虾;炒蟹粉;糖藕;蟹柳芦笋;金碧来浓汤;黄鱼面;雕鸡;蟹粉炖蛋白;小豌豆;水晶虾
3、水母头;蟹粉豆腐;八宝辣椒酱;桂花糕;汤中虾球;醉虾;红烧鲶鱼;鸽子蛋圆儿;红烧鱼;红烧肉;腰果酥;草头圈;
4、蟹粉豆腐;爆炒虾仁;红烧肉;醉鸡;清蒸鲥鱼;红烧蹄子;鸽子;锅贴;大闸蟹年糕;糯甲鱼;暖蟹;葱油面;炒蟹粉
5、糖醋小排;爆炒虾仁;大闸蟹年糕蟹粉豆腐;炸虾;糯米蛏子;煎炸包;红烧狮子头;咸蹄子;枣泥饼;红烧小黄鱼豆腐;熏鱼;红烧肉;醉鸡;上海炒面;四喜烤麸;红烧鱼片。
开心我哥 2023-08-15 16:30:15
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