石家庄汤面做法
飞鱼
精选回答
原料:干面条 250g、猪肉 50g、小白菜 1颗、食盐 5g、葱 1段、姜 3片、蒜 2瓣、香油 3滴、味精 少许、酱油 1勺、食用油 1勺、蒜苗 1颗
做法:
第一步:葱姜蒜切好备用,腌好肉,同时切好白菜,准备好面条等食材,以免下锅时,手忙脚乱。
第二步:葱姜蒜爆香后,放入腌制好的猪肉,略微轻炒一下后放入白菜,并炒熟。
第三步:放入清水,最好是另起一壶,倒入煮沸好的水,煮熟之后放入面条。
第四步:将面条搅拌开后放入锅盖,焖两份中左右。
第五步:焖面条的过程中,额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精,放入碗中,做成调味品。
第六步:两分钟之后,揭开锅盖,放入之前调理好的调味品,关火,调均匀即可放入碗中开吃。
夕夕相惜 2024-05-10 13:39:17
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