胡子鲢鱼怎么做好吃又简单
童话鱼戏无花果
精选回答
一、水煮鲢鱼。
准备食材:鲢鱼、淀粉、泡椒、泡姜、大蒜、花椒、大葱。
用清水洗净,然后把水分控干,放入淀粉拌匀。
等油温升高,进行油炸一分钟。
全部油炸好后放入碗中备用。
将姜、大蒜、花椒等调料放入锅中炒香。
将炸过的鱼倒入锅中,加入适量的水。
中火八分钟起锅,放入香葱。
二、香煎鲢鱼。
准备食材:鲢鱼、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱。
先将鲢鱼洗净切块。
将辣椒、姜、蒜切好备用。
将豆瓣酱抹匀在鱼块上,腌制去腥。
锅中热油,倒入姜丝、鲢鱼块。
中小火两面煎至金黄,沿锅边倒入适量水、料酒焖煮。
倒入蒜片、鲜鸡汁、少许盐调味。
水焖干,鱼全熟后,倒入辣椒,大火收汁即可。
三、红烧鲢鱼段。
准备食材:鲢鱼、盐、料酒、玉米淀粉、洋葱、花椒、生姜、八角、香叶、干红辣椒、蒜头、生抽、老抽、桂皮、白糖、小葱。
鲢鱼清洗干净,刮去里面黑色内膜,切小块。
鱼块中加料酒、盐、玉米淀粉抓拌一下。
锅里放油,下鱼块煎至两面金黄,盛出。
用锅里的煎鱼剩下的油,把洋葱片、生姜片、八角、香叶、小红椒、花椒、桂皮,下锅煸出香味。
将煎好的鱼块倒入锅中,放老抽、生抽,放开水漫过鱼块,小火炖十五分钟,放白糖提鲜。
盛到砂锅里,大火收汁后,放上小葱段即可。
夏天的雨 2024-04-11 15:37:03
相关推荐
艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情