南方人过年吃什么 南方人过年真的不吃饺子

南方人过年真的不吃饺子，不看春晚吗？主要是饮食与民俗不一样

每年的这个阶段，网络上总有关于除夕吃什么的争论。每次看到这个品类，第一个想到的就是“可能是吃多了吧”因为中国的民族那么多，怎么可能吃一样的食物，有一样的喜好呢？如果你不在很远的地方说话，光是邻居的饮食习惯就不可能和你一样。所以除夕吃什么不重要，重要的是和谁一起吃。

在争论中，始终围绕着“饺子”的美味。因为就连春晚的主持人都会问大家有没有吃过饺子，尤其是很多南方网友过年家家户户吃饺子都受不了。因为南方过年根本不吃饺子，所以更正一下。有网友说，他们不仅会吃饺子，还会看春晚。因为春晚节目，无论是歌曲还是小品，都是以北方元素为主，根本无法欣赏。个人也没看过。直到第二天消息铺天盖地，我才知道是什么。看不看春晚不重要，但是如果南北饮食有差异，可以根据自己的习惯和喜好吃自己喜欢吃的。没必要争论！

我认为北方人在节假日吃饺子的原因和长期以来的饮食习惯有关。众所周知，早年由于北方交通不便，冬季气候的限制，没有新鲜的果蔬等食材。所以我只能在面食上做功夫，饺子就是很好的选择之一。虽然今天物质资源丰富，但长期以来的习惯已经深深扎根于人们的心中。

而且饺子只是年菜的一部分，不仅仅是过年吃饺子。这个误解应该纠正！南方虽然物质丰富，但食物其实是不一样的。在上一篇文章中，很多网友提到吃猪头肉、饺子、年糕等。可以看出，风俗完全不同。

虽然南北饮食有差异，但也有相似之处。比如追求“吉祥”的菜肴，桌上一定要有鱼来象征“年年有余”或者剁椒鱼头来象征“招财进宝”等等。或者在饺子里包一枚干净的硬币，吃饺子的人今年会有很多运气。

除此之外，无论是丰富还是简单，年菜的选择也很多。只要你喜欢你的家人吃，那就好。据我所知，很大一部分人不做年夜饭。反而是全家人围着火炉吃火锅的好选择。

火锅不仅是不怕冷的食物，还能边吃边说边笑，吹嘘过去的一年，规划牛年的进度。这是一个年轻的一年，我也祝你在牛年好运和热情。

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