冬季进补 六款灵芝妙方助养生
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过去的就过了 2024-04-10 16:39:05
灵芝蹄筋汤,需要灵芝,黄芪装纱布袋内,扎口;牛或猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。其功能为健脾安神,益肾养肝,适于食欲不振、慢性肝炎、体虚乏力、神经衰弱等症。
灵芝煲乌龟,乌龟,灵芝,红枣,红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,滋补健身,汤味鲜美,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
灵芝炖鸡.鸡(约),灵芝,生姜葱各,精盐,料酒,胡椒粉,洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵 芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉,清水升,用湿棉纸封钵口,上笼大火蒸约时至肉熟烂,取出蒸钵,揭去棉纸加入味精即成。功能为温补脾胃,适于脾 胃气虚、消化不良、饮食减少、反胃腹泄等症。
灵芝薄荷饮.薄荷、谷芽各,灵芝,白糖(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬钟即成。味清香饴人,是补脑益智的上乘佳品,适于夏季烦热、气虚烦劳等症。
灵芝炖乳鸽.乳鸽,灵芝,调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内,加水适量。灵芝洗净切片,放入盅内,加绍酒、生葱、姜片、食盐、味精,隔水炖熟。功能为补气益中,适于中气虚弱、表虚自汗、体倦乏力、白细胞减少等症。
灵芝酒.灵芝,好白洒或是好米酒,灵芝洗净切块,浸于酒内封盖,早晚各一次每次杯。功能为强壮身体、补益内脏、延缓衰老,特别适于神经衰弱、失眠健忘。
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