乐山特色小吃
忙着老去
精选回答
乐山的小吃非常多,有跷脚牛肉,乐山豆腐脑,钵钵鸡,西坝豆腐,乐山甜皮鸭等等。
跷脚牛肉是乐山的名特产,也是乐山的非物质文化遗产。乐山牛肉制作方式非常独特,菜品种类也非常丰富,成品牛肉色泽鲜艳,汤汁鲜美,口感醇香。
乐山甜皮鸭是乐山的特色美食,用料精良,制作方式也非常独特。甜皮鸭的表皮非常酥脆,色泽棕红,肉质细嫩,口感偏甜,深受乐山人民的喜爱。
西坝豆腐是乐山的传统名菜,它选用了优质的豆腐为原材料,又经过了多道工序加工制成的。西坝豆腐香气宜人,口感滑嫩,集色香味于一体。
清风徐来 2023-11-20 13:38:08
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