螃蟹是直接冷藏鲜还是蒸熟了
留点小胡须
精选回答
螃蟹属于生鲜类食品,追求其鲜度的存放方法如下:
1、根据冰箱冷冻室的大小寻找合适的泡沫箱,可以提前放入冷冻室观察是否合适。
2、将螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱中。要求紧密摆放,摆满一层再叠加第二层。
3、向泡沫箱中加水,水没过螃蟹表面即可。
4、将泡沫箱盖好盖子,放进冰箱冷冻室中冷冻。
5、食用时取出螃蟹,解冻即可。
此方法保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。
云雨飘零 2024-07-17 14:38:13
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