核桃怎么去内皮
我的字典里没有不可能
精选回答
核桃是胡桃科胡桃属植物,但核桃除了有外壳以外,还有一层内皮,想要去除这层内皮,可以使用浸泡法、高温蒸制法等方法。
工具/材料:核桃、热水、蒸锅
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、浸泡法
将核桃放入热水中浸泡5分钟,泡好后将壳剥开,将表面的薄皮揭开,一撕就能去掉外皮。
2、高温蒸制法
将核桃放到蒸锅中,用高温蒸制10分钟左右即可,取出后直接放入冷水中,3分钟后取出去壳,将去壳后的果仁放在热水中泡4分钟,根据热胀冷缩的原理,核桃仁表面的表皮会马上萎缩,即可把表皮去掉。
总结:
去除核桃内皮的方法,如上所述,但在剥核桃外壳时,要小心剥,以免划伤。
朗月清风 2023-09-24 11:50:24
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