抹茶红豆麦芬小食谱
简单是幸福
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抹茶红豆麦芬小食谱
超棒甜品小吃食谱分享,口水根本停不下来
主料:低筋面粉100克
辅料:泡打粉1小勺\苏打粉1/4小勺\抹茶粉8克\鸡蛋30克\牛奶65毫升\蜜红豆30克
调料:白砂糖80克\植物油50毫升
做法:
1.低粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛备用
2.鸡蛋打散,加入油、牛奶、糖,轻轻搅拌均匀,再倒入蜜红豆,搅拌均匀
3.把过筛后的面粉倒入第2步的液体混合物里,用橡皮刀拌匀(制作这一步的时候不要搅拌过长时间,只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,但也不要继续再搅拌了)
4.装入纸杯,6、7成满。并立即放入预热好烤箱烤焙
5.中层,上下火170度,25-30分钟
一世两相依 2024-01-15 13:20:12
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