薄饼铛使用(薄饼铛)
落日桥头细感风
精选回答
1、先把面粉和鸡蛋混合,然后慢慢加水,用打蛋器搅拌均匀。面糊的稠度应该和浓奶油差不多。搅拌均匀的面糊即可使用。如果静置一两个小时,效果会更好。
2、将搅拌均匀的面糊倒入特制的面糊托盘中。打开指示灯,烤盘开始加热,预热2分钟左右指示灯由绿变红,即可开始烘烤。
3、把煎饼摊倒过来,斜着蘸面糊,然后平铺在面糊里,让它粘在烤盘上。粘合时间不能太长,3秒左右。从面糊中取出薄饼铛,翻面。大约15秒后,蛋糕表面变色,边缘微黄,蛋糕就做好了。
4、用木铲把边缘弄松,把蛋糕倒进盘子里。
5、根据不同的食材或喜好,可以使用不同的烘焙时间。烤到最后面糊太浅时,盘面会碰到锅底,此时可将剩余面糊倒在烤盘上。
常青藤 2023-10-11 10:55:07
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