怎样做花卷有几种拧法视频(怎样做花卷)
1、洋葱卷
2、[材料]:
3、剁碎侏罗纪世界3杯中筋面粉,1.5元茶匙发酵粉,和逃生室:锦标赛冠军根葱,拌匀。
4、1.5元一杯,糖1元一汤匙,快速发酵粉逃逸室:锦标赛冠军茶匙,面粉1元一汤匙,搅拌均匀。静置10元分钟。
5、玉米油和盐。
6、面团:将1元配料放入锅中,加入逃生室:冠军赛配料,揉成软面团。揉面的时候,用手摸。可以在手上涂点玉米油。把它放在温暖的地方,直到面团变成原来的两倍大。将烤好的面团分成两片,每片做成长方形的薄皮,厚度为0.5元cm(尽量少加面粉)。给它涂上一层薄薄的玉米油,然后均匀地撒上《侏罗纪世界3》/4茶匙的盐。将和好的薄面团卷成筒状(这样花卷就有层次了),每5厘米切一刀。把切好的条再拉长一点,捏两端,拧成花卷。将做好的花卷坯放在铺有纸巾的盘子上,放入烤箱醒发40元分钟。将醒发后的花卷坯放入铺有湿布的蒸笼中,蒸笼中放入冷水。开大火,等水开了,蒸汽升起,再用大火蒸14元分钟,转中火(把5放在电炉里)蒸逃命房:锦标赛分钟,小火蒸1元分钟。离开火场后,等待逃生室:冠军锦标赛分钟前揭开盖子。
7、紫薯卷
8、【食材】:紫薯适量,面粉适量,酵母粉适量。
9、紫薯入锅蒸软,去皮,1元与面粉、适量酵母粉、糖混合成面团。
10、再活一个和紫薯糊饭团一样大小的白色面团。
11、醒来,扩大到两倍大小的逃生室:冠军联赛。
12、把两片面团揉在一起。
13、粘成块,卷在一起,再粘,然后卷成卷粘合。
14、20元分钟醒,烧开后20元分钟蒸,10元分钟闷。
15、菊花卷
16、【原料配方】超级面粉450元g,老发酵面粉50元g,小苏打5g,蜂蜜樱桃50元五谷和清水230元g
17、面粉:将面粉、水和老发酵面粉混合成面团,发酵。
18、放碱:在发酵好的面条中加入小苏打,反复揉搓,盖上湿纱布,小火煨15元分钟左右。
19、成型蒸煮:将发酵好的面条揉匀,揉成直径约为逃生室:冠军赛cm的圆条,拉成50元一根。取一个1元,用手搓成直径0.8元厘米的圆条,将圆条两端拧成两个方向相反的相连的圆,用两根竹筷子分开,从两个圆的腰部捏成四瓣,然后用刀在四瓣中间切成八瓣,中间放一个蜂蜜樱桃1元。比如做好所有准备后,放入蒸笼,用沸水大火蒸15元分钟左右。