家庭月饼简易做法不用转化糖浆(家庭月饼简易做法)
月色如水
精选回答
1、首先,将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、小苏打、柠檬汁放入盆中,加水,搅拌均匀,制成面团,盖上薄膜。放置20分钟。
2、将红豆或芸豆煮熟做成豆瓣酱,加入白糖,搅拌均匀,再加入核桃仁、花生仁、瓜子仁。
3、用调好的面粉,包好调好的豆沙果仁馅,做成球状,再用月饼塑造成月饼形状。把它放在用锡纸覆盖的烤盘里。
4、烤之前用刷子在月饼上刷一层食用油。
5、烤箱预热5分钟,然后将月饼放入烤箱,烤20分钟(200度),起火。让它们冷却后再吃。
细收沧桑白发 2023-12-11 13:47:03
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