红菜头和甜菜头的区别
贪多必失
精选回答
甜菜是藜科,甜菜属的二年生草本植物,相信它最令人印象深刻的部分便是它的根部,这大概也是大部分人对其的最深刻印象——甜菜的根部是其最具有特征的部分,甜菜的根部多呈圆锥至扁纺锤的形状,是明亮的紫红色,且十分多汁,若是不切开看,其实甜菜有点像是一个红色的萝卜,所以甜菜又在部分地区被人亲切地称为“红菜头”,不过不同于萝卜细瘦的叶柄,甜菜的叶柄比较长且具有粗壮的叶脉,它的叶片全缘或者略呈现出一些波浪的形态。
甜菜多在5-6月开花,花被裂片条形或狭矩圆形,头部比较窄,尾部则藏入叶柄之中,花期过后的甜菜一般会在7月结果。
红菜头和甜菜头的区别
没有区别,因为:
甜菜头,又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等,为藜科甜菜属下的一个“种“, 是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火,目前,被称为火焰菜。 甜菜头叶亦是一种可食蔬菜。
水晶年华 2024-05-10 13:43:25
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