容易伤害肾脏的事儿 补肾的食物有哪些
容易伤害肾脏的事儿
肾脏一怕:大鱼大肉,蛋白太多
蛋白质是人体必需的营养素,重视蛋白质的摄取是应该的,但这不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通过均衡饮食,就足以补充每日所需的蛋白质。但现在很多职场人士经常应酬,大鱼大肉,导致蛋白质摄入量超标。史伟主任提醒,长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群,蛋白质的摄入更要严格控制,一定要咨询肾脏科医生,并在营养科医生的指导下制定食谱。此外,提醒大家一句:蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物,又或盲目补充高蛋白营养品时,当心,别累坏了肾脏。
肾脏二怕:只重补肾,忽视肾脏健康
补肾是许多人崇尚的养生理念,不少人以为,补肾就是补肾脏。“这是一个误区”,广东省某医院肾内科主任说,中医学所指的“肾”,是一个功能学概念,包括了现代医学的生殖系统功能、内分泌功能和泌尿系统功能的综合功能。而现代医学所指的“肾”,是指实实在在的肾脏。肾脏担负着清除体内毒素、废物及过多的水分的重任。此外,它还协助机体控制血压、调节电解质浓度、产生红细胞等。一旦肾功能受损,大多数是不可逆的。
肾脏三怕:天天老火汤,嘌呤多多
广东人“无汤不欢”,吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类,且煲上两三个小时。长时间熬制,大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤,会造成尿酸在血液中堆积,尿酸含量升高,既容易导致痛风,也会损害肾脏。另一种“伤肾”的饮食习惯是大量海鲜啤酒,因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下,会大大提高人体血液中的尿酸含量,诱发痛风以及痛风性肾病。
肾脏四怕:经常憋尿,喝水不足
不少人因为工作太忙常常憋尿,殊不知,憋尿过久容易导致膀胱压力升高、膀胱压力反射紊乱和逼尿肌功能下降,或者影响输尿管-膀胱抗反流机制,导致尿液反流,容易并发肾盂肾炎、肾功能损害。因此,即使工作再忙,也不要忘了按时如厕。另外,工作忙起来,很多人也顾不上喝水。喝水不足,尿量自然会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石和长时间喝水不足密切相关。专家强调,要养成多喝水的习惯,每天至少保证8大杯开水(注意:不要以饮料代替)。多喝水可以冲淡尿液,让尿液快速排出,有助预防结石(YIqiG.Cn)。
肾脏五怕:滥用药物,毒翻肾脏
滥用药物,大剂量的服用某些药物也是伤害肾脏的原因之一。因为药物大多都是通过肾脏排泄的,用药种类太多、剂量过大就会加重肾脏的负担。特别像四环素、利福平、链霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素、止痛药、某些抗癌药物等,若应用不当或剂量过大更容易对肾脏造成损害,导致肾功能发生障碍。
肾脏六怕:饮食偏咸,水分不易排出
我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出,又进一步加重肾脏的负担,从而导致肾脏功能的减退。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
补肾的食物有哪些
芝麻 有补肝肾、润五脏的作用。《本草经疏》中有:“芝麻,气味平和,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人,腰酸腿软,头昏耳鸣,最宜食之。
粟米 又称谷子,稞子,能补益肾气。《名医别录》中有:“粟米养肾气。”中医有:“粟,肾之谷也。肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”
豇豆 又称饭豆,长豆,能补肾健脾。除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,肾虚、遗精、白浊、小便频数、妇女白带者,食之最宜。
牛骨髓 有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》中有:“牛骨髓,润肺补肾,泽肌,悦面。”对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。
狗肉 性温,味咸,除有补中益气的作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足,腰膝软弱或冷痛者,食之最宜。
羊骨 能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明目,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,能督脉,治腰疼下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。”肾虚劳损、腰膝无力怕冷、筋骨挛痛者,最宜食之。
猪肾 性平,味咸,主治肾虚。凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚、耳聋耳鸣,宜常食之。
淡菜 有补肝肾、益精血的功效。《本草纲目》中有:“淡菜,补虚养肾之药也,些物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”故凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。
栗子 除有补肾健胃作用外,更有补肾壮腰之功。对肾虚腰痛者,最宜食用。
桑椹 有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹宜肾脏而固精,入服黑发明目。”肾虚之人,尤其是肾阴不足者食之最宜。
胡桃。即能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚软、小便频数、大便燥结之人服用。
枸杞子 具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、益寿延年等功效,尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。
海参 性温,味咸,质地虽阴柔,但能补肾之阳气,为肾阴肾阳双补之品。《本草从新》中说:“海参补肾益精,壮阳疗痿。”
虾 性温,味甘咸,入肾经,有补肾壮阳的作用。凡因肾气虚弱,肾阳不足所致腰脚软弱无力,或阳痿,或男子不育患者,宜多食虾。