泡椒肉丝如何做 如何做泡椒肉丝
精选回答
轻烟薄雾 2024-04-10 16:35:24
食材:泡椒、胡萝卜半根、瘦肉、食用油适量。
首先准备一下做饭用的食材,泡椒,胡萝卜半根,瘦肉,葱姜少量,调料准备了食用油,鸡粉,食用盐,十三香,番茄酱,味极鲜。
将泡椒清洗干净然后切丝备用,将胡萝卜切丝备用,瘦肉切丝备用,葱姜切末。
锅中倒入适量植物油,油热后倒入姜末蒜末,如果喜欢辣的可以放点红辣椒,这个随意了。
然后倒入切好的肉丝,翻炒一下,倒入少量味极鲜提鲜,再倒入切好的青椒翻炒均匀。
最后倒入胡萝卜,胡萝卜我比较喜欢吃脆一点的,所以放到最后放了,再倒入少量番茄酱。
准备出锅时放入适量十三香,食用盐和鸡粉,大火翻炒均匀,就可以了。
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