乳瓜蘸酱怎么做
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明天更好 2024-07-19 12:55:11
乳瓜蘸酱做法如下:
1、选择鲜嫩,带刺,细条,无肚,无籽小黄瓜,洗净晾干;
2、放缸内腌制,一层黄瓜一层食盐;
3、腌好后,连续翻缸10次;
4、10天后,把腌好的黄瓜装入布袋,把糖色放入黄酱;
5、酱油内,加少许搅匀,倒入缸内,再把黄瓜投入,7天即可。
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