卤的猪肝蘸点什么调料好吃
成王败寇
精选回答
推荐两款调料:
一、酱油芝麻调料汁,所需材料:蒸馏苹果醋升,酱油升,蔬菜油升,芝麻油匙,烤芝麻匙,碎辣椒干半茶匙,辣椒粉搓。做法:
用一个中碗,将醋、酱油、蔬菜油、芝麻油、烤芝麻、辣椒干和辣椒粉混合在一起;
室温下放置时即可。
二、寿喜烧酱汁,所需材料:水,米酒,酱油,白糖。做法:
将米酒倒入锅中,并以中小火煮至略滚沸后熄火,以去除酒精味;
将其他材料全部倒入作法锅中,再以小火缓缓加热;
一边以汤匙搅拌均匀,直到白糖溶化后即可熄火;
待作法混合酱汁冷却后,倒入容器中即可。
不任性 2024-04-10 16:30:59
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