菜花炒番茄的家常做法
最远的距离
精选回答
菜花炒番茄,不仅酸甜清香,口感极佳,更是一道养生菜,人们应该经常食用。
菜花是一种保健蔬菜,长期食用可减少乳腺癌、胃癌等的发病几率,还能清化血管,解毒肝脏,提高人体免疫力。而番茄更拥有“长寿果”之美誉,经常食用,能降脂降压,健胃消食,减缓色斑,延缓衰老,更能有效预防癌症。
操作方法
将有机菜花掰成一小朵一小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟左右,这样不仅能去除菜花中残留的农药,更能清除缝隙中的菜虫。
番茄去皮后切成小块。
锅中加入足量水烧开,把清洗干净的菜花放入汆水1分钟左右,然后捞出,冲凉后放入盘中待用。
油锅烧热,把番茄块放入大火翻炒均匀。
炒匀后转中火,翻炒至番茄汁渗出。
把汆水后的菜花放入锅中。
大火翻炒均匀后,加入少量水。
翻炒1分钟左右,加入1小勺盐调味。
再加入1小勺味精和适量葱花,炒匀就可以装盘了。
淡忘了过去 2024-01-14 12:35:53
相关推荐
雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情