汤圆与元宵的区别
光辉岁月
精选回答
汤圆与元宵的区别有很多,例如馅心、外皮、口味、蒸煮时间、做法与保存时间。
汤圆的馅心比较软,而元宵的馅心比较硬。汤圆的外皮是糯米粉团,而元宵的外皮是干糯米粉。汤圆的口味还比较多,咸甜都有,一般煮汤圆只需要三四分钟即可。而元宵则是以甜口为主,煮元宵需要十分钟以上。
汤圆的做法也与元宵不同,汤圆是包出来的,所以它的表面光滑软糯。而元宵是滚出来的,所以元宵的表面很干燥很松。汤圆的保质期也比元宵要长。
朝生暮死 2023-10-12 14:23:26
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