冻虾尾前面黄黄的能吃吗
漫游者
精选回答
不能吃。虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部,腹部可以说只是运动器官。从健康的角度来说,确实不建议吃虾的头部,除了泥沙难以除净以外,还可能有寄生虫等风险,而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子,里面当然是虾便便,烹饪前也应该去掉。
小龙虾的头部是吸收并处理污物最多的地方,也是最易积聚病原和寄生虫的部分。此外,在食用小龙虾时,尽量选用活虾进行烹调食用,因为小龙虾死后会很快腐烂,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌。
其实,这个小龙虾头里面的黄色物质是虾黄。那么虾黄又是什么?母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称“红头仔”。因此这个虾黄并不是小龙虾的脑子,这个是需要清楚的。公虾没有虾黄,并不能说公虾,就没有脑子。
墨染安然 2023-11-20 12:18:52
相关推荐
婴儿性早熟意外险重疾险有赔吗
目前性价比比较高的,复兴联合妈咪宝贝50万保额保20年吧(到期孩子20来岁可以很好的重新调整),另外买一份医疗险,众安尊享一生、平安e生保、支付宝上的好医保性价比都还可以,至于意外险么,差距不大。...
展开详情深圳社保可以降档吗
如果是灵活就业人员的话,那么社保的档次是可以提档,也可以降档的,因为每年的1~6月份是养老保险基数上涨的时间,7月份你就可以根据养老保险上涨的技术,进行提高你的养老保险档次,或者降低你的养老保险档次,因为一年一...
展开详情小米电视边角闪
1、电视机的信号源输入有问题导致闪屏,一般可以检查电视机和有线电视、机顶盒或DVD机等设备的连接是否出现松动,一般将其重新正确连接并固定好即可。2、电视机周围有其他信号干扰源导致闪屏,可以找出干扰源,移开即可干...
展开详情小米电视不待机
1、先将电源板和主板的连接断开,重新测量待机电压。2、若待机电压正常,则可能是主板零部件故障,需要逐个检查,找出故障电路或故障元器件,进行修复和替换即可。3、若待机电压仍为零(无待机电压),则说明是电源板存在故...
展开详情支付宝异地支付会有提示吗
肯定会有提示的,一般自己经常登录的地点支付宝是有记录的,突然换地方登录支付宝出于安全考虑会默认是异常或者是别人在异地登录而非自己正常登录而提示你,这不仅是支付宝,就连微信都是一样的,我有一次去北京刚进去北京微信...
展开详情