梨子可以酿酒吗
灿如春花
精选回答
梨子可以酿酒,方法如下:
1、选用完好的梨子,将梨子洗干净并且晾干,切碎之后倒入陶缸内,随后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵,半个月后,梨子酒的发酵基本完成;
2、将酒液移入另一桶中,并每隔几天就换缸一次,并除去酒中的沉淀物,最后一次换缸后,在酒液中加入冰糖,沉淀两三天,梨子酒便可饮用,发酵好的果酒可直接饮用,也可蒸馏成白酒。
酌幽心 2024-07-19 12:40:15
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