猪肝能冰冻保存嘛(煮好的猪肝可以冷冻保存吗)
萧萧语歇
精选回答
不建议冷冻猪肝。冷冻会导致营养成分部分流失,冷冻后猪肝中的纤维会变大。如果冷冻后再煮,味道会变坏。生猪肝也可以放在冰箱的保鲜层保存2-3天。新鲜的猪肝涂上一层油,用保鲜膜包好,放入冰箱的保鲜层,可以保证猪肝的新鲜度。
猪肝可以冷冻吗?
生猪肝放在冰箱的保鲜层也可以保存2-3天。新鲜猪肝买回来后,需要用清水反复冲洗,在水中浸泡1-2小时,可以有效清除血管中的有害物质,减少对人体的伤害。
猪肝因为体积大,很难一次吃完。如果保存不好,很容易干透变色。可以在新鲜的猪肝表面涂上一层油,用保鲜膜包好放入冰箱的保鲜层,这样可以保证猪肝的新鲜度。
猪肝如何长期保存
新鲜猪肝水分较多,即使在冰箱的保鲜层也容易滋生细菌。如果短时间内吃不完,可以把猪肝放在保鲜袋里,用毛巾扎紧,冷冻15-20天。吃的时候可以自然解冻。
已风干的迷茫 2023-09-15 14:33:36
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