牛排用电磁炉还是煤气
清晨的小鹿
精选回答
煎牛排还是用电磁炉比较好,电磁炉热量均衡,很好,空调 煤气灶火太旺不容易调配,容易煎过火了 自己在家做煎牛排,用电磁炉会比较容易控制。
电磁炉做牛排。材料:牛排、黄油、番茄酱工具:电磁炉、煎锅操作步骤:
1、电磁炉打开,放入黄油,黄油融化后,将锅体多转几下,粘满黄油。
2、黄油全部化开后,放入牛排,先煎一面儿。
3、待牛排被煎的面已经变色后,用夹子将牛排翻面,煎另一面。
4、翻动几次后,用刀在牛排上划几刀,成熟的更快。
5、牛排煎熟后,取出放在案板上。
6、改刀成条后,再切成大小均匀的肉块。
7、将切好的牛排块放入盘中,挤上番茄酱即可食用。
牛排用电磁炉还是煤气
牛排用电磁炉煎还是煤气都是可以的,不管是用电磁炉还是用煤气炉,他弄出来的牛排的味道都是相差不大的,所以没有说哪一种弄的要好吃一点。
因为两个做出来的都好吃,影响它好不好吃的是你自己的厨艺技术,如果厨艺好,做出来就好吃,厨艺不好做出来可能就不好吃。
牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。
心软脾气硬 2024-05-09 14:59:32
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