吐鲁番特产是什么
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点颗许愿烟 2023-11-21 12:40:34
吐鲁番特产有哈密瓜、葡萄、烤羊肉串等。吐鲁番哈密瓜有天下第一瓜的美称,截止2021年,在新疆有2000多年的栽培历史了,早在汉代就开始普遍种植哈密瓜了,当时叫甜瓜,康熙年间才改名为哈密瓜,吐鲁番的哈密瓜瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高,口感比别的地方的哈密瓜好很多。
据史记记载,张骞出使西域的时候就发现吐鲁番有种植葡萄,这里的葡萄晶莹剔透、甜嫩多汁,且品种繁多,距今已有500多种优良品种,有红葡萄、黑葡萄、玫瑰香等,可以说是葡萄的王国。
烤羊肉串是吐鲁番最有名的民族风味小吃,且风靡全球,在各个城市的街头巷尾都可以见到。羊肉串的选料讲究,烤制的火候也十分关键,所以烤出来的羊肉串不腻不膻、肉质鲜美,广受群众的青睐。
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