菠菜怎么拌着吃
闷骚老男人
精选回答
拌菠菜做法如下:
1、首先黑芝麻放入炒锅中炒香。
2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎。
3、捣成细末的黑芝麻,待用。
4、菠菜洗净切大段。
5、锅中放入适量水和半匙盐,烧滚后放入菠菜汆熟,汆烫后的菠菜可去除其中大部分的草酸。
6、捞出放入冰水中,捞出沥干。
7、用手将菠菜稍攥出水。
8、用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀,装盘即可。
灿如春花 2024-03-03 21:46:00
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