如何学做面包
精选回答
恨不能遗忘 2024-04-14 14:26:35
初学者最好用面包机来和面,比较方便,先加入水和牛奶。
然后加入面粉。
再加入黄油、酵母、糖和盐。
用面包机和好面。如果没有面包机,可以用手和,配料一样,只是用手和面的话,请先放面粉,再加水和牛奶。
和好面后,将面发好。自己发面的话,可以盖一块用温水浸过得布,发酵小时左右。
将面团肉成圆形,放在烤盘上。烤箱预热钟。
可以在面包上放上奶酪片,这个看个人喜好,可以省略这一步。
放在烤盘上烤制钟就可以了。
烤好后,从侧面可以看出,面包很松软,并且没有任何的添加剂,非常的健康。
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