清明节气的特点和风俗

清明节气的特点和风俗

1.吃青团

清明节气各种植物开始生长，尤其是清明草长得非常的茂盛。清明草包括艾草，鼠曲草和绥草这三种草，不仅花开的漂亮，而且汁还可以做成清明果。所以在清明前夕，大家都会采上这些草来榨汁，拌在糯米粉当中制作成非常好吃的清明果，也叫做青团。青团是南方非常传统的清明节的美食，有甜口的芝麻馅，豆沙馅，花生馅，还有咸口的咸蛋黄馅，菜肉馅，深受大家的喜欢。

2.踏青

清明时节天气回暖，这时候阳光明媚，所以是非常适合踏青的。而且清明节是我国的法定节假日，因此大人会带着孩子们或者家人们一起外出游玩，踏青。寻找一个空气好宽阔的地区，还可以带上各种食物野餐，享受大自然带来的舒适。

3.祭祖

清明节也是传统祭祖的时节，所以远在外地的人都会回到自己的家乡来祭奠祖先。祭祖的时候一般要准备水果和各种荤食素食。水果有柚子，橙子，苹果为主，而素食的话一般是以百叶，豆渣饼，豆芽菜为主，荤食以鱼肉为主。通过祭祖希望献上一份孝心，同时希望得到祖先的保佑。

4.喝清明茶

有些地区清明节的时候也会采摘一些清明茶来喝，觉得清明茶可以行脑醒目，而且清明茶是清明节大自然赠予的美味，应该懂得享受。所以清明节气，泡上一杯清明茶甚是惬意。

关于清明节的特点及习俗就跟大家分享到这里。所以清明节到来之际，天气开始回暖，但是雨水也会增多，不过这时候的天气还是非常舒服的，所以大家可以带着家人朋友们一起外出踏青，并且吃上一些应季的水果和蔬菜，感受一下大自然赠与的美味以及风景。