吉士粉的作用和用法用量(吉士粉有什么作用可以做什么菜)
尘封记忆
精选回答
1、功能:
2、吉士粉是用来勾芡菜肴的,用量比例是每种原料加吉士粉,要和水淀粉同时使用。
3、吉士粉用来制作酥脆的糊,糊里可以加入吉士粉。
4、吉士粉可以做蒜味排骨如下:
5、选取排骨,拍蒜,切成蒜泥。
6、将排骨、蒜、盐、酱油和吉士粉混合。
7、排骨表面沾面包屑,锅中放油,油热后放入排骨,转小火,炸至表面变硬,取出。
关于吉士粉的作用和用法用量,吉士粉有什么作用可以做什么菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
沉默的骑士 2024-01-05 18:55:50
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