凉拌的海带隔夜可以吃吗(凉拌海带隔夜还能吃吗?)
凉拌海带不能隔夜吃。凉拌海带是凉拌的一种,在加工过程中污染很大。即使冷藏,一夜之间也很容易变质。尽量不要在室温下拌凉菜超过4小时。如果温度过高,尽量不要存放超过2小时。
凉拌海带可以隔夜吃吗
凉拌海带不能隔夜吃。凉拌海带属于凉拌的一种,在加工过程中污染很大。即使冷藏,隔夜也容易细菌超标,会变质。食用后可出现腹泻等症状。
凉拌在室温下保存不超过4小时。如果温度过高,存放时间不应超过2小时。凉拌中加入香醋等调味料,如果变酸就很难发现了。建议不要存放太久。
海带中含有碘、钙等微量元素,有利于人体植物油和胆固醇的消化吸收。油酸能降低血液粘度,有利于预防心脑血管疾病。
凉拌海带丝怎么做
将干海带浸泡至软身,用刷子清理表面,切成丝,放入沸水中煮10-15分钟,取出沥干,加入蒜泥、泡椒、酱油、生抽、醋等调料,搅拌均匀。