燕麦的营养价值和功效(燕麦的营养价值)
孤单蝴蝶影
精选回答
1、燕麦含有丰富的B族维生素和锌,可以调节糖和脂肪的代谢。燕麦还含有丰富的果胶,能有效降低人体内的胆固醇。燕麦中含有的维生素e可以维持皮肤弹性和生理功能,改善血液循环。
2、缓解生活和工作压力。
3、燕麦中所含的钙、磷、铁、锌等矿物质具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的作用,是良好的补钙剂,特别适合中老年人经常食用。
4、燕麦种子中的油脂含量占4% ~ 16%,不饱和脂质所占比例较大。长期食用闫帅片对动脉粥样硬化、冠心病、高血压有很好的改善作用。燕麦中-葡聚糖的含量也远高于其他谷类作物,达到3% ~ 6%。
天天向上 2023-10-08 13:46:00
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