如何挑选大白菜
精选回答
沐雨听风 2024-03-09 14:06:49
挑选大白菜方法:
1、看白菜的颜色。菜的颜色本身多半都为白色的,如果发现整个白菜的颜色以青色为主的话,那么建议可以舍弃了,不妨选购其他更好的白菜。
2、看白菜的个头。尽量挑选个头大的白菜是比较好的,因为这样的话可以实用的叶茎比较多。
3、看白菜的外表。白菜一定要挑选那种比较密实的,同时还要选择根部小一点的。
4、看白菜带来的手感。好的白菜会让人有一种比较沉实的手感,这种白菜结实而且味也很甘甜。
5、看白菜的叶茎。一般有经验的人看叶茎就能分辨出白菜的新鲜程度,这是因为白菜若是储存了一段时间,保鲜不太好的话,叶茎就会有焉的症状。
6、看白菜的根部。白菜的根部正常情况下是白色的,当然由于其是从泥土中拔出来的,所以会带有些泥。
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