泡菜的做法萝卜
安静的复苏
精选回答
萝卜泡菜鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。自己在家做一些泡菜,可以作为每餐的小菜。
1、将胡萝卜、心里美萝卜和圆白菜洗净,切成大片;
2、锅中倒入白醋,同时倒入一袋白糖和少许干辣椒,开火熬一刻钟左右;
3、把洗净切好的菜用盐腌大约一个小时;
4、常温下放凉熬好的白醋水,待稍后备用;
5、萝卜腌软后攥干水分,装入坛子中密封好,等上一两天后酸甜味都进入,即可食用。
十年戎马心孤单 2024-08-30 13:44:39
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