乳酸菌无氧呼吸产物反应式
乳酸生产:C6H12O6─→2C3H6O3+能量;在反应方程式中,条件应写在箭头上方:酶,在动物组织中 C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+少量的能量,在植物组织中 C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+少量的能量。
正常无氧呼吸是指的是缺氧的细胞,通过酶的催化作用,葡萄糖和其他有机物分解成不完全氧化产物,同时释放少量能量的过程。高等植物的这个过程、对于高等动物和人类,厌氧反应。如果应用于微生物(比如乳酸菌、酵母),这叫发酵。细胞无氧呼吸领域所是细胞质基质。
苹果已经贮藏很久了,为什么尝起来像葡萄酒?洪水时的高等植物,可进行短时无氧呼吸,把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,它释放出少量的能量,为了适应缺氧的环境条件。当高等动物和人类剧烈运动时,虽然呼吸运动和血液循环大大加强,但是是但仍不能满足骨骼肌的需氧量,此时,骨骼肌会有无氧呼吸。乳酸是高等动物和人类的无氧呼吸产生的。此外,高等植物的某些器官在无氧呼吸过程中也能产生乳酸,像马铃薯块茎、甜菜根等。