如何在家自制柳州螺蛳粉 螺蛳粉怎么做好吃
精选回答
静水微澜 2024-04-23 15:49:49
食材:米粉,汤料,青菜,腐竹,酸豆角,酸笋,田螺,辣椒油,炒花生,酱包。
用冷水侵泡干米粉小时。
把用冷水侵泡好的米粉放入沸水中煮,觉得冷硬适当可食用即可。
将酱包混合大半碗水烧开,慢火续熬钟左右,然后将刚才煮好的米粉倒入其中片刻即可出锅。
加入配菜、酸笋、花生、腐竹、辣椒油、酸豆角、田螺汤、煮软的青菜、以及小葱花混合,即可制作成色香味俱全的柳州螺蛳粉。
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