怎么用鸡蛋面粉做饼
半根烟
精选回答
面粉加鸡蛋做饼很简单,先准备200克面粉,接着加入1个打散的鸡蛋,再放入适量的水和盐搅拌均匀,调成面粉浓稠液。然后热锅中倒入适量油,再倒入面粉液,并用锅铲将面粉液压平,注意用中小火煎饼,当两面煎到金黄后加入些白芝麻增香,即可起锅食用。
面粉加鸡蛋做饼的做法及步骤
准备食材:面粉200克、鸡蛋1个、盐、油、白芝麻适量
1、将200克的面粉到入碗中,加入一个打鸡蛋,放入适量的盐,用冷水或者温水搅拌都可以,搅拌成浓稠液就可以了。注意调液不要太稀,也不要太浓稠。
2、在锅里倒入适量的油,再将面粉液倒入锅中,用锅铲将面粉液推平,用中小火煎饼,煎到两面金黄时,再撒入一些白芝麻,可以增加鸡蛋饼的香味,让鸡蛋饼闻起来香,吃起来也很香,饼可以做薄一些,更为美味。
与往事干杯 2023-09-08 17:04:28
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