豆瓣菜是什么菜(豆瓣菜)
1、功效与作用豆瓣菜:
2、豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱经,有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。是治疗肺结核的理想食品。
3、豆瓣菜有“天然青枣救肺汤”的美誉。秋季吃一些豆瓣菜,对呼吸系统非常有益。
4、豆瓣菜有通经的作用。如果女性在月经前吃一些,可以预防和治疗痛经、月经过少等症状。
5、豆瓣菜能干扰卵子着床,防止怀孕,可作为避孕、月经、流产的辅助食品。
6、豆瓣菜还能有效防止“自由基”的积累。运动前2小时食用豆瓣菜可以有效预防剧烈运动带来的伤害。
7、用途豆瓣菜:
8、(1)可治口干咽痛烦躁胸闷:豆瓣500g,排骨200g,煲汤。
9、可治肺热咳嗽,痰少口干:豆瓣菜500g,猪肺300g,南杏仁15g,可煲汤食用。
10、肺燥咳嗽、咽干便秘的Treatment:豆瓣500克、蜜枣6枚、水适量用于煲汤,煮熟后加盐调味。