韩国炸鸡的做法
几曾回眸
精选回答
食材用料:鸡翅根10个,盐1小勺半,酱油一勺,料酒一勺,五香粉三分之一小勺,油一大碗,面粉一小杯,鸡蛋两个,面包糠一小杯,白胡椒粉三分之一小勺。
韩国炸鸡的做法:
1、鸡翅根洗净,用刀在每个鸡翅根上划几刀,方便入味;
2、加盐,加五香粉,加酱油,加料酒,加白胡椒粉;
3、拌匀,腌制三个小时;
4、鸡蛋打散,准备面粉和面包糠;
5、把腌制好的鸡翅根蘸满面粉;
6、把蘸满面粉的鸡翅根,再蘸满鸡蛋液;
7、把蘸满鸡蛋液的鸡翅根,蘸满面包糠;
8、放在热油中,炸,开始中火,然后转小火;
9、两面炸金黄即可出锅。
云淡天高 2024-08-27 12:39:25
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