买的肉松怎么吃
精选回答
滴水穿石 2023-11-17 16:54:32
1、直接吃:肉松本身是熟的,买来之后可直接吃。
2、凉菜中加入肉松:如凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌豆腐等。
3、面包中:将肉松放在两片面包之间,吃起来香甜可口。
4、放在稀饭里:吃稀饭时可放些肉松,可代替榨菜,营养又健康。
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”,蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用。用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
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