糖蒜的腌制方法10斤蒜放多少糖(糖蒜的腌制方法10斤蒜)
蝴蝶花
精选回答
1、东北糖蒜10kg的腌制方法:
2、食材:鲜蒜10斤;酱油500克;米醋2000克;盐1000克;糖1000克;蜂蜜100克;味精20克。
3、将鲜蒜去皮,放入加少许盐的清水中浸泡24小时,然后取出晾干3小时,控水晾干。将糖、酱油、米醋和盐放入锅中,煮沸。冷却后加入味精和蜂蜜。搅拌均匀,冷却。把蒜放在罐子里,把汤洒在上面,汤不沾蒜。最后,罐子关上了。三到五天后,大蒜会慢慢变色,物理变化后就可以吃了。
快乐人生 2023-12-25 13:41:52
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