芋泥麻薯西米露的做法
不该舍不得
精选回答
福州人真的很喜欢芋头,芋泥很受欢迎,今天在家做芋泥西米露,好吃,搭配茴香饼,完美!
用料 : 芋头120g 西米200g 牛奶35mI 砂糖20克 纯净水50ml
1、芋头切小块蒸熟
2西米开水煮熟
3、准备牛奶,白砂糖,纯净水
4、在破壁机中加入上述食材,果汁功能破壁1分钟,就可以享受软软糯糯又Q又弹的芋泥西米露啦!再搭配茴香饼,真的是太美味了!
芋泥麻薯西米露的做法
食材:
芋头、紫薯、西米、纯牛奶、白糖
步骤:
1、西米沸水下锅煮15分钟左右,看到白点就关火盖盖子焖15分钟左右,全部透明了就看出来洗干净泡冰水备用
2、250ml纯牛奶倒锅里,加入25g木薯淀粉和20g白糖,小火搅拌至凝固即可
3、芋头和紫薯蒸熟后加入适量的白糖和牛奶压成芋泥即可
4、把西米、麻薯、芋泥组装起来,再倒点牛奶/椰汁搅拌均匀即可
做好后放冰箱冷藏2小时吃更好!
常回家 2024-05-08 15:57:44
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