冬瓜玉米排骨汤的做法_清炖玉米排骨汤的做法?
精选回答
人非圣贤 2023-09-16 13:26:39
玉米排骨汤的做法很简单,先将排骨血水去掉,再洗净玉米和胡萝卜改刀,然后炒制排骨,最后入电压锅熬汤,入电压锅熬汤后,只需要静等30小时,让汤自然解压,再开盖加入调味品即可出锅,一道味道鲜美的玉米排骨汤就制作完成了。
玉米排骨汤的做法
1、将排骨血水去掉
将买回来的排骨洗净,在锅内放入适量的清水,再将排骨放进去,开火烧开水撇沫洗净备用。
2、玉米和胡萝卜改刀
将鲜玉米和胡萝卜清洗干净,再进行改刀,玉米横切成段,胡萝卜最好以滚刀法切成块状备用。
3、炒制排骨
加入少量的食用油,姜片、大蒜、排骨、玉米和胡萝卜放进去翻炒,加入适量的水,水烧开后停火,血亏人群,可以加入几粒红枣。
4、入电压锅熬汤
将烧开后的食材全部倒入入电压锅中,按下汤类开始键即可。一般30分钟左右,汤就制作好了,减压后再加入盐、鸡精调味即可出锅。
结语:玉米排骨汤适用于气血不足,它能补充人体所需的蛋白质和钙,儿童喝了对骨骼发育有益,成人喝了对可补气强身。它的风味甜而不腻,喝几来口感非常好。饭前一碗汤,营养又健康。
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