面包发酵失败的面团如何吃_发酵失败的面团如何吃视频?
精选回答
雨中漫步 2023-09-15 14:26:07
发酵失败的面团可以做成面片,面片调味得当也非常好吃,做法超简单;只需要将面揉好后,再把面团切成条状,用大拇指把切好的面条按扁,抓住两头拉长后用大拇指关节掐断就可以了。锅中的水烧开后,按面条下面片,加点汤臊子,面片更加美味。
发酵失败面团吃的方法
1、将面团揉好,把揉好的面条切成细条状,用大拇指把切好的条按扁然后抓住两头拉长,再用手指掐断面条,最好是在水烧开后陆续的加入锅中,直到煮熟即可。
2、加入汤臊子,汤臊子一般是提前制作出来,然后味道也很鲜美,所以在煮面片时,不需要额外的加调味料。只需要加入汤臊子就可以了,汤臊子可以根据自己的口感来做,像西红柿鸡蛋、或者肉臊子等调味都不错。
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