糖水板栗怎么做好吃
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奋斗 2023-09-08 17:04:20
炒板栗懒人做法、简单香甜又美味。将板栗晾晒,经晾晒后更易剥皮且味道更加香甜。然后注意力度划上十字花,以便更好入味。用温水加蜂蜜制适量蜂蜜水将板栗浸泡半个小时。最后将板栗放入锅中,并倒约达板栗五分之一高度的蜂蜜水炒熟即可,可多次加蜂蜜水。
板栗怎么做好吃
材料准备:板栗、蜂蜜
晾晒
板栗经过晾晒后会更容易剥皮且味道更加香甜。
划十字花
将板栗半圆形朝上、平面朝下切成“十”字型,以便更好入味。注意不要太用力、以免会直接断成两半。
制蜂蜜水
碗中加2勺蜂蜜,再加入60度的温水适量搅拌化开,然后倒入切好的板栗浸泡半个小时,经过蜂蜜水浸泡的板栗会更加香甜美味。
炒板栗
锅中(最好是电饼铛)倒入浸泡好的板栗及蜂蜜水,蜂蜜水高度约达板栗高的五分之一即可,最后盖上盖子焖
最后盖上盖子焖,蜂蜜水快烧干时期间可再加蜂蜜水并翻炒使其均匀受热,当到一定时间板栗就顺着切开处裂开,此时很入味且很好剥皮。
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